Az első két ammoglio variációk paradicsom alapú. Ez a változás a hasonló mexikói salsa, de szolgált több olyan halat vagy grillezett húsok, különösen a marha. Egy alap ammoglio van paradicsomkockákkal kevert apróra vágott fokhagyma, olívaolaj, citromlé, bazsalikom, só, bors. Mielőtt használná az asztalnál, hagyja, hogy a keveréket ülni a hűtőbe néhány órára egy üveg, kerámia vagy műanyag tartóban így hidegrázás és az ízek bemond.
Ne második kitalálni Cserék

Szicília ételeket alkalmas arra is, hogy az improvizáció. Ammoglio szósz sem kivétel. Ha tetszik, helyettesítő gyöngyhagyma fokhagyma. Ugrás a citromlevet és a szitálás egy kis friss lime vagy ecet - salátaöntet fajta, nem Aceto Balsamico tradizionale, hagyományos balzsamecet, amely erősen koncentrált, és drága. Ha ki bazsalikom, oregánó majd, kakukkfű vagy a menta több mint OK. A csipetnyi petrezselymet nem árthat sem. Ha te pattogó vissza egy rossz szakítás fekete bors, így fehér bors vagy piros chili pehely hívás.
Ammoglio kap átalakítása

Lemon-fokhagymás ammoglio szorosan kapcsolódik a csirke spiedini, a rántott csirke étel. A csillag összetevők - kitaláltad, a citromlevet és a fokhagymát. Fehér bor, olívaolaj, fűszerek, só és bors is a mix. Használjon olyan száraz fehérbor, hogy sztrájk a képzelet. Gyógynövényekre, bármi is van a friss és a kezét fog működni. Az asztalnál, a vendégek ruhát a sistergő csirke egy kicsit ammoglio, amely jellemzően inkább a hajó oldalán.
Lemon Ammoglio működik Túlóra

Lemon- fokhagyma ammoglio egy tankönyv pác, egy kövér és sav, ami tenderizes és ízek húst. Mint minden pácok, receptek tervrajzai, és akkor feltétlenül dobálják a összetevők és ízek szeretné, hogy kihangsúlyozza a kész ételt. Emelje fel a cukortartalmuk mértéke egy kicsit keverékével keserű narancs és a citrom levét, vagy mész helyett. Tartalmaz olyan mennyiségű fokhagymát tetszik. Mert herbaízek erősebb, mint a petrezselyem, aromás menta, bazsalikom és kakukkfű is versenyző, mint a tárkony. Adjunk hozzá néhány csepp fehér szarvasgomba olaj az olívaolaj. Miután úgy döntött, a hozzávalókat, keverjük össze őket egy nem fém tároló edénybe. Pácoljuk a húst a hűtőben a ammoglio legalább egy órát, vagy egy éjszakán át.