Milyen különböző típusú gazdaságok virágoztak az olasz félszigeten?

Önellátó/Paraszt/Családi gazdaságok

Villae (Villa/Farm Estates) Önellátó birtokok, amelyek kereskedelmi (olajbogyó, szőlő) és önellátó (gabona, zöldség) mezőgazdasági termékeket, valamint egyéb gazdasági erőforrásokat és tevékenységeket kombináltak, és gyakran bort és olívaolajat termeltek egy nagy regionális vagy városi piac számára