Mennyi ideig maradhat szobahőmérsékleten a bologna, mielőtt megromlana?

Általában azt javasoljuk, hogy a bolognát 40°F (4°C) vagy az alatti hőmérsékleten hűtsük le, és a csomagolás felbontását követő 3-5 napon belül fogyasszuk el. Ha a bolognát hosszabb ideig szobahőmérsékleten hagyjuk, az növelheti a baktériumok elszaporodásának és az élelmiszer-eredetű betegségek kockázatát.