Főzni garnélarák tempura Coatings

garnélarák tempura egy élvezet a japán éttermekben, de könnyedén elkészíthetjük ezt klasszikus étel otthon. Tempura garnéla, bevonunk egy könnyű tésztát, mielőtt sült. Megvásárolhatja tempura tésztába keveri a nemzetközi részét legtöbb élelmiszer boltok, vagy a saját segítségével a liszt, a szódavíz és a tojás vagy a szódabikarbóna. Fontolja bevonat zöldségek, mint a brokkoli, karfiol vagy sárgarépa, Tempurában valamint, hogy kiegészítse a rák.
, Amire szüksége van
Növényi olaj
Lábas
hőmérő
Tempura tésztában

garnélarák, megtisztítva, deveined
lyukas kanállal
rácsra vagy papírtörlővel bélelt lemez
utasítás

1. Öntsön 1 inch növényi olajat Egy közepes méretű serpenyőben. Melegítsük az olajat közepes lángon, amíg a hőmérséklet eléri a 350 fokot is. Matton

2. Míg az olaj melegszik, készítse elő a tempura tészta. Matton

3. mártsuk a garnéla a tempura tésztát és gyorsan vidd őket az olaj. Matton

4. Fry a garnélarák, amíg aranybarnára, körülbelül két perc közepes garnéla és négy perc nagy garnéla.
   
   

5. Vegye ki a rák az olajból egy lyukas kanállal. Átviheti őket egy rácsra, vagy a papír-törülközőt bélelt lemez lefolyni a felesleges olajat tálalás előtt.