Milyen a jó hobo étkezés?

Egy népszerű hobo étkezést "Bindle Bread"-nek hívnak. Íme egy recept:

Hozzávalók:

- 1 csésze univerzális liszt

- 1/4 csésze cukor

- 1 teáskanál sütőpor

- 1/2 teáskanál szódabikarbóna

- 1/2 teáskanál só

- 1/2 csésze tej

- 1/4 csésze növényi olaj

- 1 evőkanál olvasztott vaj

Utasítás:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

2. Egy külön edényben habosra keverjük a tejet, a növényi olajat és az olvasztott vajat.

3. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje össze. Ne keverjük túl.

4. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepesen alacsony lángon.

5. Kenje ki a serpenyőt egy kevés vajjal.

6. Minden palacsintához öntsön 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe.

7. Süssük oldalanként 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

8. Tálald kedvenc feltéteddel (vaj, szirup, porcukor stb.)

A Bindle Bread könnyen elkészíthető, és nem igényel sok hozzávalót, így remek választás egy hobo étkezéshez. Ez egy meleg és megnyugtató étel, amelyet útközben is elfogyaszthat, így tökéletes étel azok számára, akik átmeneti életmódot folytatnak.