Mi az a kóser regiszter?

A kóser regiszter egy listára vagy nyilvántartásra utal, amely dokumentálja és információkat nyújt azokról a termékekről, élelmiszerekről vagy létesítményekről, amelyeket egy elismert kóser tanúsító ügynökség kóser minősítést kapott. A kóser tanúsítvány biztosítja, hogy a termékek vagy létesítmények megfelelnek a zsidó táplálkozási törvényeknek és előírásoknak. A nyilvántartás jellemzően olyan részleteket tartalmaz, mint a termék vagy létesítmény neve, a tanúsító ügynökség, a tanúsítás dátuma, valamint a cikk kóser státuszával kapcsolatos minden lényeges információ.