Miért hívják a britek chipsnek a krumplit?

A sült krumplira vonatkozó "chips" kifejezés nem kizárólag a britekre vonatkozik.

A leggyakoribb magyarázat az, hogy a chip szó a "forgácsolásból" származik, ami azt jelenti, hogy valamit apró vékony szeletekre kell vágni. Pontosan ezt teszik a burgonyával a sült krumpli elkészítéséhez.

Egy másik lehetséges magyarázat az, hogy a "chip" szó a "chipper" rövidített formája, amely egyfajta kés volt, amellyel a burgonyát vékony csíkokra vágták.

Más bizonyítékok azonban arra utalnak, hogy a "chips" kifejezést először az Egyesült Államokban használták a sült krumpli leírására, jóval azelőtt, hogy az Egyesült Királyságban használták volna. A kifejezés eredetének oka azonban nem jól dokumentált, így a szó tényleges eredete továbbra is vitatható.