Ha úgy gondolja, empanadas mint a spanyol vagy latin-amerikai változatának amerikai szendvicsek, akkor rájössz, rengeteg lehetőséget biztosít a kerekítés ki egy étkezést. Tálaljuk sült édesburgonya vagy fehér burgonyával vagy ropogós chips egy növényi természetesen. Vagy szolgálja a empanadas mellett egy bögre vagy csésze paradicsomleves néhány sárgarépadarabokat oldalán egy latin-amerikai stílusú komfort étel. Vagy úgy gondolja, deli stílusban, és szolgálja az empanadas kapros savanyúság lándzsát és egy adag salátát.
Spanyol specialitások

Legyen az ízek Spanyol arra inspirálják vacsorára kísérői kolbász empanadas. Például, köret, zöld saláta spanyol olajbogyó, reszelt spanyol juhsajt, úgynevezett manchego, és a sherry vinaigrette öntettel. Dobja fel párolt zöldségekkel, füstölt paprikás vagy a szömörce, a marokkói fűszeres ízekkel a citrus. Vagy szolgálni spanyol rizs kirakott pirított mandula vagy mogyoró, pörkölt piros paprika és a petrezselymet.
Mexikói standbys

tálaljuk empanadas helyett enchiladas vagy tamales a következő mexikói vacsora. Tálaljuk zöldsalátával, narancs, avokádó és piros hagyma szeleteket egy friss ellenpontjaként a empanadas. Télen szolgálja sült sütőtök meghintjük chili por, és kapcsoljuk a cukkini a nyáron. A még laktató ételeket, ha az időjárás hideg, adjunk hozzá egy fazék fűszeres tarka vagy fekete bab a liszt, piros paradicsom salsa vagy zöld chili salsa verde keverjük.
Egyensúlyozás

Mivel kolbász empanadas fűszeres és csípős, hűtés köretek hogy a szájpad némi enyhülést. A saláta tejalapú öltözködés, mint az uborka, kapros-tejfölös, akkor ezt a trükköt, csakúgy mint egy gyümölcssalátát, könnyű és enyhén édes tejföllel öntettel. Egy kis citrom vagy lime leve világosítja fel sem salátával és kiegyensúlyozza a sós és gazdag a kolbász empanadas.