Egy alap adobo ízesítésére hagyományosan funkciók só, bors, fokhagyma és oregánó. Egyes keverékek is bele paprika, kömény, cayenne bors és egyéb fűszerek. Kereskedelmi fajták állnak rendelkezésre a legtöbb szupermarketben. Egyes márkák több fűszeres vagy sós, mint mások. Akkor lehet, hogy megpróbál több annak érdekében, hogy megtalálja azt, amelyik megfelel az Ön ízlésének.

Ha úgy tetszik, hogy a gyakorlati megközelítést, kevert saját adobo. Ez lehetővé teszi, hogy testre a fűszerekkel ízlés és táplálkozási igényeinek. Tárolja légmentesen záródó tartályt hőtől és fénytől védve.
Felhasználási Adobo Seasoning

Megszórjuk adobo fűszerezés hús, baromfi és hal sütés előtt. Használd, mint egy tapasztalt só burgonya, a rizs és zöldségek. Rázza át popcorn vagy pörkölt olajos magvakat, hogy felélénkül hétköznapi ételek. Adobo egy sokoldalú fűszer, amely hozzáteszi, íz és a finom, fűszeres, hogy a legkülönbözőbb élelmiszerek.
Adobo Sauce

Adobo szósz a kifejezés írja le a különböző A pácok és fűszerkeverékek latin-amerikai konyhát. Ezeket a mártásokat általában áll őrölt chilit, fokhagymát, ecetet és a kömény. Egyes változatok is jellemző zúzott paradicsom vagy paradicsompüré.

Mole adobo szósz sokféle hogy készül a édesített csokoládé. Ez egy fűszeres, pikáns mártással. Mole nem használják a desszert ételeket, annak ellenére, hogy a hozzáadott csokoládéval.
Felhasználási Adobo Sauce

Adobo mártással gyakran használják a pác a hús és baromfi. Azt is szolgálhat adobo mártással mint a dip vagy fűszer a grillezett vagy sült húsokat.

Ha vásárolni konzerv chipotle chilit, gyakran jönnek csomagolva adobo mártással. Ahelyett, hogy dobja el a folyadékot, add hozzá az étel Ön készül a chipotles.

Csere akár egynegyede a víz adobo mártással, ha így rizs, fűszeres, ízletes köret.

Keverjük adobo mártással, tejföllel, hogy csökkentsék a fűszeresség. Elterjedt ez a keveréket a tortilla hozzáadása előtt adobo pácolt, grillezett húst egy egyszerű ételt.