Azok megadásával Rodizio stílusú étterem először megtalálja a szokatlan szolgáltatást egy kicsit zavaros. Diners jellemzően felszámolásra az átalánydíj és menük kizárólag az oldalán ételek és italok. Rodizio stílusú szerverek séta az étterem kínál ételt a Diners, akik annyi, amennyit akarnak, és jelzi, ha elkészült, ekkor fizetnek az átalánydíj és az extra díjak italok és köretek.
Matton Rodizio Stílus Éttermek

Bár vannak többféle Rodizio stílusú éttermek, a legnépszerűbb a brazil Churrascaria, ami nyers fordításban & quot; steakhouse. & quot; Churrascarias szolgálnak különböző grillezett húsok, és a szerverek utazás az étterem forró húst nyárson, szeletelés, hogy közvetlenül az egyes étteremben tányérját. Más típusú szolgálhat pizza, tészta, saláta és desszert a Rodizio divat.
Fajta étel

A hagyományos Rodizio stílusú éttermek jellemző sok különböző brazil húsok és ételek, köztük filet mignon vagy csirke bacon, hátszín, sült marhahús, fűszeres hátszín top néven picahha, marha rövid bordák, bárány, sertésborda, portugál kolbász, sült csirke és csirke szíveket. Grillezett ananász és a banán is kínálnak között húsételeket, a szájpad szert. Általában van egy büfé kínál különböző típusú rizs, burgonya és a zöldek.
Rodizio Cards

Egy Rodizio stílusú étterem, Diners jellemzően bemutatva kártyák belépnek az étterem. A kártyák más színnel mindkét oldalon - általában piros és zöld vagy piros és fekete - két célt szolgálnak. Ők egy marker, amelynek segítségével szerverek tudni, hogy mennyi az átalánydíj van az asztalon. A színes oldalakon is hagyja szerverek tudni, hogy az étteremben befejeződött, vagy még többet akar húst. Red hagyományosan jelzi & quot; megállítani, & quot; míg a fekete vagy zöld jelzi, & quot; több, kérlek. & quot;