Tipikus koriander ugyanúgy néz ki, mint a lapos levelű olasz petrezselymet, és gyakran nevezik a kínai petrezselyem vagy mexikói petrezselymet. Ez valójában kapcsolatos petrezselymet. Hmong koriander úgy néz ki, mint a kapor, mint a sima levelű petrezselyem - ez puhább, páfrány, mint a levelek. Mindkét típusú koriander kényes, és egy csipkés pillantást.
Kóstolja

Néhányan azt mondják, koriander íze szappanos, de azok, akik szeretik megvédeni megkülönböztető jellegét. Mindkét típusú koriander hozzá egy világos, friss ízű étel. Ez egy citrusos íz és általában is erős. A levelek a koriander ehető, valamint a magok, az úgynevezett koriander. Az emberek általában nem esznek a virágok és szár.
Használ

koriander egy vágott a latin-amerikai, mexikói és karibi konyha. Hmong koriander is használják az ázsiai konyha. A Közel-Keleten, koriander használják, hogy a curry, savanyúságok és chutneys. Gyógyszerként, koriander, antibiotikus hatású, és néha használható gombaölő. Azt is használják, mint egy étvágy serkentő.
Növekvő

Cilantro nem nehéz növekedni. A gyógynövény kell ültetni a részleges árnyékban a talaj jó vízelvezető. Ez gyorsan nő, és reseeds magát. Hmong koriander ritka, de termesztik részein Kaliforniában és eladta termelői piacok vannak. Koriander már ismert, hogy vonzzák a méheket. Ha a levelek leszedik, mielőtt a növény virágot, koriander továbbra is termelni jó minőségű gyógynövények egész nyáron.