Az egyik elsődleges forrásai a gazdaság Uruguay állatállomány, így marha vált középpontjában uruguayi konyhát. Ételek, mint a Asado (marha főtt olívaolaj, gyógynövények és fokhagyma), Parillada (egy tálban a marhahús és zsigerek) és Chivitos (meleg marha szendvicset salátával, paradicsommal, tojás és sajt) népszerű manapság, és úgy vélte, néhány aláírás ételek Uruguay.
Pasta

Ennek eredményeként az olasz befolyás a kultúra, a nemzeti étel az egész ország tészta, és az emberek hagyományosan enni tésztát minden vasárnap . Néhány legnépszerűbb tészták közé fettuccine, gnocchi, ravioli és cannelloni.
Desszertek

A nemzeti sivatag Uruguay & quot; dulce de leche, & quot; olyan típusú cukorka, hogy nagyon hasonló a karamell. Ez történt a tejjel és cukorral, hogy már főtt lassan több mint két órán keresztül, amíg meg nem csökkent, és már majdnem szilárd.
Italok

A Uruguay, tea készült egy növény neve yerba mate, és széles körben fogyasztott az ország egész területén. Hagyományosan ezt az italt főzték belsejében egy tök és belekortyolt egy fém szalma, úgynevezett & quot; bombilla. & Quot; Kávé is népszerű formában espresso. Az egyik a hagyományos borok Uruguay & quot; pap, & quot; amely készült kombinációja a különböző borok és almalé.