A hagyományos élelmiszer Panama nehéz a fehérje, mert a rengeteg hal és vad. Gyakran használják a levesek és pörköltek és kíséri útifű, ezek az ételek egyszerű receptek; gazdag, kiadós és laktató. Néhány kedvenc sancocho, fűszeres pörkölt készült csirke és a gyökérzöldség & # XF1; am & # XE9 ;, és arroz con pollo, egy kiadós és ízletes csirke étel rizzsel, kapribogyó és zöldborsó.


sült ételek

sült ételek közhely Panamában. Panamanians élvezze hojaldras, egy fánkot készített sült kenyeret, hogy megszórva porcukorral és sült útifű, a különböző banánt, hogy megeszik, mint a burgonya. Útifű szolgálja majdnem minden étterem és utcai árust, valamint a sporteseményeken.
Trópusi gyümölcs

A rengeteg trópusi gyümölcs, Panamanians élvezze a trópusi turmixok nevű chichi, ananász és a papaya. Utcai árusok egész városokat, hogy ezeket a könnyen elérhető bármikor.
Panamai Tamales

Tamales szolgált Panama eltérnek az általunk jellemzően találni Mexikóban, amelyek csomagolva A kukorica pelyva. Panama, tamales tele vannak sertés vagy csirke és a fűszereket, majd csomagolva egy banán levél és főtt. Egy másik kiváló köret is étvágygerjesztõnek; hal pácolt lime - ami valójában főz a hal -, majd fűszeres hagymával és paprikával.
globális befolyása

Global befolyást biztosít egy sor egzotikus ízeket, beleértve kebab, a hagyományos közel-keleti étel, sertés, csirke vagy a marha, forgalomban kapható a furcsa karibi piacokon. Ez az étel jellemzően követi frissen párolt Yucca egy oldalon chimichurri típusú mártással.
Adult ital

A legtöbb élelmiszer-ipari létesítmények, mecénások talál seco, alkoholt desztillált A cukornádból és szolgált a tejjel és a jég. De a legnépszerűbb alkoholos ital Panama továbbra is hideg sör, amely beleillik ebbe a meleg trópusi környezetben.