Milyen ételei vannak Ecuadornak, amit Amerikában nem?

1. Cuy (tengerimalac):Ez egy népszerű étel Ecuadorban, különösen az Andok régióban. Jellemzően sülve vagy sütve szolgálják fel, és gyakran burgonyával, rizssel és zöldségekkel is szolgálják.

2. Llapingachos :Ezek olyan burgonyás palacsinták, amelyek sajttal, hússal vagy zöldségekkel vannak töltve. Általában tükörtojással és salsával tálalják.

3. Churrasco :Ez egy grillezett steak, amelyet általában rizzsel, burgonyával és zöldségekkel tálalnak. Latin-Amerikában népszerű étel.

4. Empanadas :Ezek sült péksütemények, amelyek hússal, sajttal vagy zöldségekkel vannak töltve. Ezek egy népszerű snack étel Ecuadorban.

5. Encebollado :Ez egy halászlé, amelyet hagymával, paradicsommal és fűszerekkel készítenek. Általában rizzsel és útifűvel tálalják.

6. Fanesca :Ez egy leves, amely 12 különböző típusú babból és gabonából készül. Általában nagyböjt idején szolgálják fel.

7. Humitas: Ezek kukoricatésztából, sajtból és húsból készült tamalék. Általában banánlevélben párolják.

8. Locro de Papa: Ez egy burgonyából, sajtból és tejből készült leves. Általában avokádóval és hagymával tálaljuk.

9. Mote Pillo :Ez az étel hominyból, sajtból és tojásból készül. Általában hússal vagy hallal tálalják.

10. Seco de Pollo: Ez egy pörkölt, amely csirkehúsból, hagymából, paradicsomból és fűszerekből készül. Általában rizzsel és útifűvel tálalják.