Mi a hagyományos katari édesség?

1. Luqaimat: Ezek rántott tésztagolyók, amelyeket szirupba áztatunk, és szezámmaggal megkenjük. Gyakran datolyával és kardamommal ízesített teával tálalják.

2. Kunafa: Ez egy népszerű desszert, amely vékony filo tésztarétegekből készül, amelyeket sajttal töltenek meg, és sziruppal és zúzott pisztáciával töltik fel.

3. Balett: Ez egy édes és sós étel, amelyet tejben, cukorban, kardamomban és sáfrányban főzött cérnametéltből készítenek. Gyakran omletthez tálalják.

4. Umm Ali: Ez egy kenyérpuding, amely leveles tésztából, tejből, cukorból, mazsolából és diófélékből készül. Gyakran egy gombóc fagylalttal tálalják.

5. Aseeda: Ez egy sűrű kása lisztből, tejből, cukorból és kardamomból. A tetejét gyakran dióval és mazsolával teszik meg.

6. Chebab: Ezek vékony palacsinták, amelyeket datolyával töltenek és ghíben sütnek. Gyakran mézzel vagy sziruppal tálalják.

7. Madhrooba: Ez egy rizses étel, amelyet paradicsomból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből készült édes-savanyú szószban főznek. Gyakran csirkehúshoz vagy bárányhoz tálalják.

8. Nyulak: Ez egy búzából, húsból és fűszerekből készült kása. Gyakran fűszeres szósszal tálalják.

9. Machboos: Ez egy rizses étel, amelyet hússal, zöldségekkel és fűszerekkel főznek. Gyakran joghurtos szósszal tálalják.

10. Szalona: Ez egy húspörkölt, amelyet paradicsomszószban főznek fűszerekkel. Gyakran rizzsel vagy kenyérrel tálalják.