Hogyan használjuk Chipotle Peppers (8 lépés)

Chipotle paprika a jelenleg népszerű összetevője a főzés ipar, amely úgy tűnik, sok kereskedelmi szószok, mártások és gyorsételek. A valóságban, chipotle egy Jalapeno paprika, hogy már szárítjuk hossza 2 és 4 hüvelyk és egy tompa, sárgásbarna színű. Chipotle bors kínál füstös íz, közepes lángon, és ad egy szép rúgást a különböző ételeket. Megtalálható chipotle paprikát néhány élelmiszerbolt, vagy az ömlesztett áru boltok és speciális mexikói boltokban.
, Amire szüksége van
Knife
Chipotle paprikával
Chipotle por
Chipotle szósz

Chipotle paste
Növényi olaj
Géz Matton Chipotle Peppers
1

szelet teljes chipotle paprikát vékony csíkokra vagy kockákra, és add a pörköltek, levesek, szószok és húsos. Hagyja a magokat, ha azt szeretnénk, kevesebb hőt, vagy dobálják őket, a paprika, ha azt szeretné, hogy hozzá fűszer. Az igazi hőt a paprikát találtak a mag területén. Matton 2

Oldja a chipotle paprika helyezi őket egy tálba, és ömlött bowling vizet a tetején. Hadd áztassa néhány percig, majd kivesszük a vízből, és használja úgy, mint egy friss jalapeno. Matton 3

Hozzáadás egy egész chipotle bors chili, pörkölt vagy leves és hagyjuk főni együtt a többi összetevő, hogy ki is hőt és ízét. Távolítsuk el a paprika, amíg nem áll készen a szolgálatra. Lök néhány lyuk a paprika egy késsel, mielőtt hozzá, hogy adjon le néhány extra hőt, és tegye tetején aranyozott étkezés.
Több Chipotle Alkalmazások
1

Add chipotle por a chili, Fajita mix vagy bármilyen más dél-nyugati élelmiszer, amit általában chili por. Matton 2

Spoon chipotle mártással rá egy taco vagy más mexikói ételt, vagy egy tészta szósszal, vagy pizza szósz valamilyen hozzáadott rúg. Matton 3

Spoon chipotle mártással rá egy taco vagy más mexikói ételt, vagy egy tészta szósszal, vagy pizza szósz valamilyen hozzáadott rúg. Matton 4

Dörzsöljük chipotle paszta felületére csirke vagy a marha, mielőtt grill, vagy sütni a húst. Hagyjuk állni egy-két órát a hűtőben, így van esély arra, hogy behatoljanak a test, amely kellékek hozzáadott íz a húst. Matton 5

Készíts egy chipotle olaj morzsolt paprika és zöldség olaj hozzá saláták vagy főzésre kölcsönöz extra fűszer az étel. Add & frac12; csésze olaj és két morzsolt paprika egy fém tálba és tegyük egy 300 fokú F sütőben egy órán keresztül. 30 percig hűlni, majd szűrjük az olajat a cheesecloth és hűtőszekrényben.