Hogyan készítsünk egy fűszeres mártással Taco

Dobja fel a taco, quesadillas vagy szendvicsek ezzel a taco szósz recept. Felveheti sok vagy kevés összetevők, amennyit csak akar. Ez a házi fűszeres taco szósszal lehet könnyen elkészíthető, és jobb az íze, mint amit kap a bolt.
, Amire szüksége van
4 friss vagy 2 doboz paradicsom
1 hagyma
1 zöld színű paprika
3 jalapeno paprika
zöld chilit
citromlé Matton koriander
Petrezselyem
Kömény
Salt
fokhagymapor
Cayenne ízesítésére

utasítás

1. Kezdjük egy késsel vagy élelmiszer-feldolgozó. Héj és a kocka 4 csésze közepes paradicsom. Ön is használja két doboz, vagy 28 dkg, az egész paradicsomot. Chop egy kis hagymát és vágja az egyik zöld kaliforniai paprikát kockára vágott darabokat. Matton

2. Keverjük össze a hozzávalókat 1. lépés egy nagy serpenyőben. Viseljen gumi védőkesztyűt mielőtt a csípős paprika. Dice vagy vágjuk kisebb csíkokra 3 teáskanálnyi jalapeno paprika hozzá a serpenyőbe. Igényelhető 4 uncia doboz zöld chilit. Matton

3. Vegye le a kesztyűt, és mossa meg a kezét, így nem égnek a szemét, vagy arcán. Pároljuk összes összetevőjét, valamint 2 teáskanál citromlé, egy órán át a tűzhely hőmérséklete 95-100 ° F. Keverjük meg néha a keverék. Matton

4. Add 1/2 teáskanál minden koriander, petrezselyem, kömény, 1 teáskanál só, 1/4 teáskanál fokhagyma por, cayenne bors ízlés szerint. Keverje össze a taco szósz keveréket, majd főzzük ismét 45 percig. Tálaláskor a mártást azonnal, vagy hagyjuk kihűlni úgy, hogy lehet hűteni. Tárolja a fűszeres taco szósz légmentesen záródó edénybe, és hűtőszekrényben, amíg már készen kell enni.