Hogyan készítsünk Édes Tamales

Sok receptek édes tamales bonyolult és nehéz követni, de ez könnyű. Ez használ egy masa Harina mix, hogy lehet kapni a mexikói ételeket piacokon és a szupermarketekben is.
, Amire szüksége van
Szárított kukorica pelyva
1 csésze sertészsír
1 tk. só
3 csésze masa Harina mix
1 1/2 csésze meleg víz
1 1/2 tk. sütőpor
1/2 csésze határozottan csomagolt barna cukor
1 1/2 tk. fahéj
1/4 tk. szerecsendió
átitatott kukoricahéjból
Masa Harina tésztát
1 csésze apróra vágott pekándió
1 csésze mazsola
Összeállított tamales
Masa Harina mix
Barna cukor
pekándió
Salt
szerecsendió
Szalonna
Mazsola
Meleg víz
Cinnamon
sütőpor
előkészítése

  1. Hozz egy nagy fazék vizet forralunk, majd kapcsolja ki a hőt. Merítse a kukorica pelyva a bankban, majd ázni 1 óra. Matton

  2. Beat a zsiradék és só amíg puha és bolyhos. Matton

  3. Hozzáadás masa Harina mix és a víz a disznózsír hozzá kis adagokban felváltva, legyőzve minden hozzáadás után. Matton

  4. Hozzáadás a sütőport, barna cukor, szerecsendió és fahéj és verte jól össze.
    összeszerelése Tamales

    1. Drain a kukorica csuhé és pat őket szárazra. Matton

    2. Szét egy kukoricasárgával és vidd 2 tk. A tésztát a központja. Matton

    3. a tésztát ki alkotnak egy 3-by-2 es téglalapot. A jobb szélén a téglalap szinte megfeleljen a jobb szélén a pelyva. Matton

    4. Megszórjuk 1 tk. minden pekándió és mazsolával hosszában le központjában a tésztát téglalap. Matton

    5. Fold jobb szélén a maghéj alatt, hogy a központ a töltelék, majd hajtsa a bal oldalon át, hogy a maghéj tekerje körül. Matton

    6. Hajtsuk rá a felső végén a héj alatt az alsó végén. Matton

    7. Tie húr körül közepén a Tamale biztosítása azt.
      Főzés az Tamales

      1. Hirdetés állvány 2 centiméterrel feljebb gyengéden forró vizet egy gőzhajó. Matton

      2. Hirdetés tamales a rácsra dobott lefelé. Matton

      3. Fedjük le és gőz 2 órán át. Matton

      4. Teszt, hogy ha ők készen nyitó 1 Tamale. Amikor a főtt a Tamale legyen kemény és gyere el a pelyva könnyen.