Hogyan készítsünk atole

atole egy italt készült masa Harina ( őrölt kukorica) . Mexikóban ez a hagyományos kiegészítője a tamales , de ez is lehet egy laktató téli reggeli -one élvezheti az autóban munkába menet .
, Amire szüksége van
1/4 csésze masa Harina ( lásd a forrásokat , alább ) hotelben 1 csipet só
2 csésze víz Matton 2 csésze tej, fűtött
Honey , vagy cukor , ízlés szerint Matton Hozzávalók 4

1. Tegye a masa Harina és a sót egy kis serpenyőbe és lassan habverővel a vízben , ügyelve arra, hogy megszüntesse az összes csomók. Matton

2. Hozd a keveréket egy közepes lángon forraljuk . Csökkentse a hőt és pároljuk, amíg besűrűsödött, kb 5 percig . Matton

3. Osszuk között egyenletesen 4 cm magas , szigetelt bögrék . Vékony a felmelegedett tejet és a szezon ízlés szerint mézzel .