Mit eszik a pomo törzs?

A Pomo törzs az őslakos amerikaiak egy csoportja, akik évezredek óta élnek Észak-Kaliforniában. Hagyományos étrendjük a környezetükben rendelkezésre álló természeti erőforrásokon alapult, amelyek halakat, kagylókat, vadállatokat és növényeket tartalmaztak.

Halak és kagylók a Pomo-diéta alappillérei voltak. A pomóiak a part mentén éltek, így sokféle halhoz fértek hozzá, köztük lazachoz, acélfejűhöz, pisztránghoz és laposhalhoz. Kagylókat is gyűjtöttek, például kagylókat, kagylókat és abalét.

vadállatok egy másik fontos táplálékforrás volt a pomo nép számára. Szarvasra, jávorszarvasra, nyulakra és más kisemlősökre vadásztak. Madarakra is vadásztak, például kacsákra, libákra és fürjekre.

Növények szintén a Pomo diéta részei voltak. Makkot, diót, bogyót és gyökeret gyűjtöttek. Emellett termesztettek növényeket is, például kukoricát, babot és tököt.

A pomóiak változatos étrendjük volt, amely biztosította számukra az egészség megőrzéséhez szükséges tápanyagokat. Ügyes vadászok és gyűjtögetők voltak, akik képesek voltak alkalmazkodni a változó évszakokhoz és erőforrásokhoz.

Íme egy részletesebb lista azokról az ételekről, amelyeket a Pomo törzs hagyományosan evett:

Hal:

* Lazac

* Acélfej

* Pisztráng

* Laposhal

* Lepényhal

* Sziklahal

* Lingcod

* Cabezon

* Sculpin

* Sügér

Kagyló:

* Kagylók

* Kagyló

* Abalone

* Fésűkagyló

* Osztriga

* Limpets

* Tengeri sünök

vadas állatok:

* Szarvas

* Elk

* Nyúl

* Mókus

* Mosómedve

* Oposszum

* Skunk

* Porcupine

* Medve

* Hegyi oroszlán

* Vaddisznó

Madarak:

* Kacsa

* Liba

* Fürj

* Fácán

* Grouse

* Törökország

* Hawk

* Sas

* Bagoly

Növények:

* Makk

* Dió

* Bogyók

* Gyökerek

* Magok

* Levelek

* Szárak

* Virágok

Termények:

* Kukorica

* Bab

* Squash

* Sütőtök

* Uborka

* Paradicsom

* Paprika

* Dohány

A pomóiak különféle gyógynövényeket és fűszereket is használtak ételeik ízesítésére. Ezek a gyógynövények és fűszerek közé tartozik a babérlevél, a zsálya, a menta, az oregánó és a kakukkfű.