Honnan származik a burrito szó?

A "burrito" szó valószínűleg a spanyol "burro" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "szamár". A "burrito" elnevezés feltehetően abból a gyakorlatból származik, hogy Guanajuato állam mexikói parasztok kis táskában vagy takaróban szállították ételeiket, amelyeket a nyereghez kötöztek, mint a szamár nyeregtáskáit. A szót először 1895-ben rögzítették nyomtatásban a mexikói El Tiempo de Mexico magazinban.