Milyen ételeket evett az Oneida?

Az Oneidák gazdák voltak, akik babot, kukoricát, burgonyát, tököt és dohányt termesztettek. Erdei bogyókat, diót, juharlevet és mézet is gyűjtöttek. Szarvasra, hódra, nyúlra és egyéb vadakra vadásztak.

Az oneida nők főztek. Pörköltek, levesek és egyéb ételek elkészítéséhez agyagedényeket vagy szappankő tálakat használtak. A kukoricát gyakran lisztté őrölték, és kenyeret, süteményt és más pékárut készítettek belőle.

Az Oneida ételek jellemzően egyszerűek és táplálóak voltak. Egy tipikus reggeli kukoricalisztből vagy kenyérből állhat friss bogyós gyümölcsökkel. Az ebéd tartalmazhat egy tál levest vagy pörköltet vadrizssel. A vacsora egy sült húsból vagy halból állhat néhány zöldséggel.

Az Oneida különleges ételeket is élvezett a szertartások és ünnepségek során. Az egyik ilyen étel a "kukoricaleves" volt, egy friss kukoricából, babból és zöldségekből készült étel. A kukoricalevest gyakran szolgálták fel a Zöld Kukorica Fesztiválon, a nyár végén tartott betakarítási fesztiválon.