Pita kenyér vagy lapos kenyér, bulgur (teljes kiőrlésű mag, hogy van főztek, vízben áztatott, és szétesett) és rizs kapcsok sok szíriai ételeket. Szírek dip pitával a számos szószok és mártások, mint a hummus, tahini vagy baba ghanouj, és pita egy része minden étkezés. Szírek rizst eszik a különböző pörköltek és kombinálni rizs húsok sok étel. Bulgur használják a különböző húsok és zöldséges ételek, mint például tabouleh, a saláta tartalmazó vágott fűszernövényeket és zöldségeket.
Zöldség

szíriaiak nő a vágott zöldséget eladó A piacok, valamint saját fogyasztásra. Padlizsán vagy padlizsán, uborka, csicseriborsó, hagyma, paprika és a paradicsom az összes zöldség szíriaiak használni a mindennapi főzéshez. Zöldség teszik ki a nagy részét a tipikus szíriai diéta és használják a fő- és köretek, valamint saláták és mártások. A népszerű hummus dip keveréke tört csicseriborsó, fokhagyma, citromlé és szezám paszta.
Padlizsán vagy padlizsán része néhány tipikus szíriai ételeket. Matton Gyümölcsök

időpontjai , füge, görögdinnye és a szilva összetevők sok desszertek. Szírek enni ezeket a gyümölcsöket nyersen. Azt is száraz, főzni, vagy zúz paszták a datolya, füge és a szilva és használd őket tömések a sütemények. Olajbogyó másik vágott gyümölcsöt a szíriai nép. Ezek is nyersen fogyasztanak, pácolt, vagy szerepelnek saláták és köretek. Mivel a szőlő kultúrában délkeleti részén Szíria, ők is közös, hogy az élelmiszer fogyasztják nyersen, szárítva vagy a paszta. Szőlő levelek töltött húsok, főtt.
Szíriaiak enni füge nyers és használja őket a sok desszertek. Matton fűszereket és ízesítő

szíriai élelmiszerek mindig tele van íz és sós . Mivel a legtöbb élelmiszer nyersen fogyasztjuk, szíriai szakácsok használja sokféle fűszer hogy adjon nekik egy szép megjelenés és a lelkesedés. Menta, fokhagyma, kurkuma és a kömény gyakori összetevők Szíriai zöldség és húsételek. A római kömény, mint egy vágott helyezzük azt a konyhaasztalon egy shakerben. Citrom és petrezselyem is fontos összetevői mind a hús és főzelékek.
Kömény a legnépszerűbb fűszer Szíriában. Matton Italok

Forró tea a leggyakoribb ital Szíriai háztartások. Ez fogyasztott a nap folyamán. Tea általában nagyon erős és szírek tálaljuk cukorral. A fekete tea a leggyakoribb fajta. Teák készült menta vagy hibiszkusz is felszolgálnak. Kávé, török ​​keverék, az is egy népszerű ital szolgált erős és fekete, sok cukor. Tej és szóda is nagyon népszerű a szíriaiak.
Tea egy vágott ital közül szírek Matton