Mit esznek a bahamaiak ebédre?

A bahamai konyha afrikai, európai és karibi hatások keveréke. A Bahamák legnépszerűbb ebédjei közé tartozik:

- Kagyló saláta:Ez a Bahamák nemzeti étele, friss kagylóhúsból, paradicsomból, hagymából, paprikából és lime levéből készül. Általában keksszel vagy kenyérrel tálalják.

- Rántott hal:A hal a bahamai konyha egyik fő alapanyaga, gyakran sütik, és rizs, borsó vagy útifű körettel tálalják.

- Párolt csirke:Ez egy kiadós étel csirkehúsból, amelyet ízletes húslevesben párolnak hagymával, paprikával és paradicsommal. Általában rizs és borsó vagy gombóc mellé tálalják.

- Johnnycakes:Kis, kerek kukoricalisztből készült sütemények, amelyeket megsütnek és vajjal és sziruppal tálalnak. Kedvelt reggeli vagy ebéd étel.

- Guava duff:Ez egy édes desszert guava pasztával, amelyet tészta tésztába csomagolnak és megsütnek. Általában egy gombóc fagylalttal tálalják.