- | Food & Drink >> Étel, ital > >> World & Regional Cuisine >> Közel -keleti Food
Milyen cuccot ettek a gusztusos emberek?
Halak és kagylók
A csumasok a halászat szakértői voltak, és étrendjük nagymértékben támaszkodott a halakra, különösen a makrélára, a szardíniára, a szardellafélékre és a szagára. Cápát, ráját és laposhalat is fogtak. A kagylók, köztük a kagylók, a kagylók, az osztrigák és az abalone szintén fontos táplálékforrások voltak.
Tengeri emlősök
A Chumash oroszlánfókákra, fókákra és bálnákra vadászott. Az oroszlánfókák és fókák húsát elfogyasztották, zsírjukat pedig üzemanyagként és tömítőanyagként használták hajóikhoz. A bálnahús szintén fontos táplálékforrás volt, és a bálátányérokból eszközöket és fegyvereket készítettek.
Szárazföldi növények
A Chumash emberek különféle növényeket fogyasztottak, beleértve a makkot, a buckeye-t, a chiát és a manzanita bogyókat. A makk különösen fontos erőforrás volt. Ősszel betakarították, feldolgozták, későbbi fogyasztás céljából tárolták.
Magok, diófélék és gyümölcsök
A magvak és a diófélék szintén fontos táplálékforrások voltak, különösen a chia, a fenyőmag és a különféle vadon termő gyümölcsök, például az eper, a málna és a szeder.
Rovarok
A fenti erőforrásokon kívül a Chumash rovarokat is fogyasztott, köztük szöcskéket, hernyókat és hangyákat.
A Chumash emberek kiegyensúlyozott étrendjük volt, amely nagymértékben támaszkodott a tengeri erőforrásokra, de tartalmazott szárazföldi növényeket és egyéb forrásokat is. Étrendjük jól illeszkedett ahhoz a környezethez, amelyben éltek, és biztosította számukra azt az energiát és tápanyagot, amelyre szükségük volt a túléléshez és a tengerparti környezetben való boldoguláshoz.
Közel -keleti Food
- Hogyan táplálkoznak az emberek az Alpokban?
- Milyen ételek receptjei vannak mindanaoban?
- Mit esznek a bahamaiak ebédre?
- Mi a textúra Főtt Bulgur?
- Hogyan készítsünk Török Tea
- Hogyan lehet megjavítani keserű ízű Hummus (6 lépés)
- Mit ettek az emberek 1928-ban?
- Hogyan őrizték meg a parasztok az ételeiket?
- Melyek Pastas Használt egyiptomi Főzés?
- Hogyan készítsünk Akawi Cheese (5 lépés)
Közel -keleti Food
- afrikai Food
- Asian Food
- kínai Étel
- Európai Élelmiszer-
- francia Élelmiszer
- görög ételek
- Indian Food
- olasz Étel
- japán Étel
- kóser étel
- Latin -amerikai Food
- mexikói ételek
- Közel -keleti Food
- soul Food
- Dél- amerikai Food
- spanyol Food
- thai Étel
- World & Regional Food
