Milyen ételeket eszik Ahmad?

Ahmad, aki közel-keleti származású, valószínűleg a Közel-Kelethez kötődik a kulináris preferenciákhoz. Íme néhány étel, amelyet Ahmad élvezhet:

1. Falafel :Csicseriborsóból vagy fava babból készült rántott golyók, gyakran pita kenyérben tálalják hummusszal, tahinival és ecetes zöldségekkel.

2. Kebab :Grillezett húsnyársok, például shish kebab, kofte kebab vagy döner kebab, általában rizzsel, salátával és pita kenyérrel tálalják.

3. Hummus :Csicseriborsóból készült, tahinivel, olívaolajjal, citromlével és fokhagymával kevert mártogatós, jellemzően pita kenyérrel vagy zöldségekkel tálalva.

4. Baba Ganoush :Pörkölt padlizsánból készült mártogatós, tahinivel, olívaolajjal, citromlével és fokhagymával keverve, gyakran pita kenyérrel tálalva.

5. Tabbouleh :Finomra vágott petrezselyemből, paradicsomból, uborkából, mentából, bulgur búzából és citromöntetből készült saláta.

6. Fattoush :Pirított pita kenyérdarabokból készült saláta zöldségekkel, például paradicsommal, uborkával, retekkel, és fűszernövényekkel, például mentával és petrezselyemmel keverve, citromlével és olívaolajjal.

7. Baklava :Apróra vágott dióval töltött és sziruppal édesített filotészta rétegekből készült édes péksütemény, amelyet gyakran desszertként szolgálnak fel.

8. Knafeh :Reszelt filo tésztából készült sajtos tészta, édes sajtos töltelékkel töltve, sziruppal megkenve, pisztáciával díszítve.

9. Manaki :Közel-keleti laposkenyér különféle összetevőkkel, például sajttal, hússal vagy zöldségekkel, za'atarral (fűszer- és fűszerkeverékkel) ízesítve, sütőben sütve.

10. Shakshuka :Paradicsomszószban buggyantott tojásból készült étel, jellemzően köménnyel és paprikával fűszerezve, gyakran pita kenyérrel tálalva.