Melyik országból származik a hagyma?

A hagymára vonatkozó legkorábbi régészeti bizonyítékok az észak-iráni Hajji Firuz Tepe lelőhelyéről származnak. A hagymát a bronzkorban hozták be a Földközi-tengerbe, és II. Ramszesz uralkodása óta természetes módon növekszik Egyiptomban. A hagymát Indiában több mint 5000 éve termesztik. Termesztése Indiából a mediterrán országokba vándorolt, majd később a nyugati világba is.