Mi a rock és a rozs?

Kő és rozs egy amerikai vegyes ital, amely a rozs whiskyt jéggel és kőcukorkával kombinálja (jellemzően szirup vagy kockacukor formájában), és általában egy csipetnyi keserűt. Ez egy koktél, amelyet hagyományosan zúzott jégen szolgálnak fel.

Előzmények

A szikla és a rozs általában az 1800-as évek közepén New Yorkból származik, és gyakran hivatkoznak rá a 19. századi bárkalauzokban. Az italt az amerikai Old West prominens alakjai is élvezték, köztük Kit Carson, George Armstrong Custer és Robert E. Lee. Egyes források azt állítják, hogy a rock és a rozs a Manhattan koktél korai iterációja volt, amely ugyanebben az időszakban volt népszerű.

Változatok

A különböző alapszeszeket használó hasonló koktélok közé tartoznak:

- Brandy Alexander , konyakkal, fehér kakaóval és tejszínnel készült.

- Lótoll , skót whiskyvel és gyömbéres sörrel készült, jégen tálalva.

- Pousse-kávézó , egy többrétegű koktél, amely egyenlő arányban crème de menthe verte, ír krém és Grand Marnier.

- Skót és szóda , skót whiskyvel és szódavízzel készült, jég felett tálaljuk.

- Savanyú whisky , whiskyvel, savanyú keverékkel és választható körettel készül.

- Fehér Hölgy , ginnel és Cointreau-val készült, citrommal tálalva.