- | Food & Drink >> Étel, ital >> World & Regional Cuisine >> Dél- amerikai Food >>
Bayou Classic Turkey Fryer utasítások (18 Steps)
Sült pulyka váltak Dél-hagyomány. Ellentétben sült csirke, sült pulyka nincs tésztával vagy bevonat eltérő fűszerek. Ennek eredményeként, a használt olaj főzni a madár nem szívódik által breading. Ehelyett az olaj lefolyik a bőrt a madár, hagyja alacsonyabb zsírtartalmú, mint néhány sült pulyka. De a hús belsejében nagyon nedves. A bőr, a nyak és üreges mind gyorsan égette, zár bármilyen pác és a madár természetes gyümölcslevek.
, Amire szüksége van
Állítható kulcs
LP gáztartály
8-10 liter földimogyoró olaj
sütés hőmérő
Seasoning
Törökország injektor (opcionális) hotelben Long edényfogó kesztyűt vagy hőálló kesztyűt
összeszerelése Törökország Fryer Base
-
Vegye ki a darab a pulyka olajsütő a dobozból. Helyezze a pulyka bázis és horgok belül a kondér, és tegye félre. Matton
-
Fordítsa a főzés alapja fejjel lefelé. Sorakoznak az égő keresztléc a lyukak az oldalán a főzés alapja, és csatolja a kapufáról a csavarokkal. Húzza meg az anyákat az állítható csavarkulcs. Matton
-
Fordítsa az égő fejjel lefelé. Fektesse a hosszú oldalon az égő a bevágás a bázis. Tolja az égő között az alap és a keresztléc közepén a bázis. Fektesse a hőpajzs tetején keresztléc fölött az égő. Biztosítsa az égő a helyén threading a csavart a lyukakon keresztül a hővédő pajzs, keresztléc és égő bázist. Használja a csavarkulccsal húzza az egész szerelvényt a mellékelt anyával. Matton
-
vonalba a három lába oldalán a bázis. Menet a csavarokkal a lyukakon keresztül az alap és a lábak. Húzza meg az összes, a dió a kulccsal. Fordítsa az alap jobb oldalával felfelé. Matton
-
Csavar a gáz tömlő rá a végén az égő kiálló alap széléről. Húzza meg a kapcsolatot óvatosan a kulccsal.
Felkészülés Cook
-
Válassza ki a sütési helyszínen 10 méterre minden épület, jármű, fa vagy cserje. A terület nem lesz tető bármilyen. Matton
-
Ellenőrizze az uralkodó széljárás. Helyezze a gázpalackot széllel szemben a tűzhely. Ez kizárja a fáklyák re beindítva a tank. Erősítse a tömlőt a tartályba. Matton
-
Mossa meg a bankot, és helyezze a pulyka a bankot. Töltsük meg a bankot vízzel a "Full" sort. Távolítsuk el a pulykát. Jelölje meg a vízvonal a bankot. Drain a bankot, és szárítsa meg teljesen. Matton
-
Töltsük meg a bankot, hogy a húzott vonal földimogyoró olaj. Helyezze a hőmérő szondát az olajba, és klip a hőmérő oldalán a bankot. Matton
-
Hold egy meggyújtott mérkőzés alatt az égő míg a főzés alapja üres. Kapcsolja be a gáz és az égő világít. Heat az olajat 325-350 fok F.
előkészítése Törökország
-
Vegye ki a nyakát, belsőségek és bármi mást marad az üreg a madár . Szárítsa meg a pulykát kívül-belül. Készíts egy 1-es résen át a kötést a lábszár és a comb. Matton
-
Season a pulyka, mint kívánatos. Ez lehet olyan egyszerű, mint dörzsölés baromfi fűszerezés az üregben, és a bőrön. Ön is lehet beadni bármilyen pác egy speciális pulyka injektor. Matton
-
Mossa meg a biztosított pulyka rack. Tolja a központi szárat a nyakát a pulyka és keresztül az üreg a madár. Győződjön meg arról, hogy a lábát a pulyka a tetején. Matton
-
Helyezze a sütéshez kampó segítségével a szem tetején a központi rúd. Carry a teljes egységet a sütőbe. Matton
-
Viseljen hosszú egyujjas lassan engedje le a pulykát a forró olajba. Ez eltarthat akár két percig teljesen merítse a pulykát a forró zsír. Miután meríteni, távolítsa el a sütéshez horgot. Matton
-
Cook a pulyka 3-4 perc font. Általában nagyobb pulykák kell közelebb a négy perc, míg a kisebb madarak csak három perc font. Matton
-
A sütéshez horgot, hogy távolítsa el a pulyka az olaj. Hogy az olaj csöpög a pulyka a kasszába. Kapcsolja ki a gázt. Hagyja, hogy a pulyka kissé kihűlni tálalás előtt. Matton
-
Engedje le az olajat hűlni legalább két órát, mielőtt törzs, vagy elajándékozza.
-
-
Dél- amerikai Food
- Éttermek az Beale Street Memphis, Tennessee
- Hogyan kell tudni Tabasco lejárt
- Főzni mustár zöldje Cajun Stílus
- Különbségek Bacon & amp; Applewood Bacon
- Mit tegyek, hogy Dél-Cracklin "Cornbread
- Fordított Flow dohányosok magyarázatai
- Hogyan Nyomás Cook Texas Stílus dagadó
- Hogyan készítsünk Pork héja
- Főzni rák lába egy Cajun Stílus
- Hogyan enni főtt földimogyoró (5 lépés)