Melyik a leggázosabb étel, és hogyan vagy miért olyan gáz?

A bab a legismertebb gáztermelő élelmiszer. Ennek az az oka, hogy a bab egy raffinóz nevű cukrot tartalmaz, amelyet az emberek nem tudnak megemészteni. Amikor a raffinóz eléri a vastagbelet, baktériumok fermentálják, ami gázt termel.

Egyéb gázos ételek közé tartoznak:

* Káposzta

* Karfiol

* Brokkoli

* Kelbimbó

* Hagyma

* Fokhagyma

* Lencse

* Borsó

* Teljes kiőrlésű kenyér

* Tejtermékek

Ezek az élelmiszerek mind fermentálható szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek emésztésük során gázt termelhetnek.

Van néhány dolog, amit megtehet annak érdekében, hogy csökkentse az ilyen ételek elfogyasztása során keletkező gáz mennyiségét. Először is alaposan megfőzheti őket. Ez elősegíti az erjeszthető szénhidrátok lebontását és megkönnyíti az emésztést. Megpróbálhatja gyakrabban is enni kisebb adagokat ezekből az ételekből. Ez időt ad szervezetének, hogy alkalmazkodjon hozzájuk, és csökkenjen a termelődő gáz mennyisége.

Ha ezeknek az ételeknek az elfogyasztása után is gázokat tapasztal, beszéljen orvosával. Lehet, hogy egy mögöttes egészségügyi állapot okozza a gázt.