A vízitorma melyik részét eszi meg?

A vízitorma egy leveles zöld zöldség, amelyet nyersen vagy főzve is fogyaszthatunk. Az egész növény ehető, beleértve a leveleket, szárakat és virágokat. A vízitorma jó forrása az A-, C- és K-vitaminnak, valamint folsavnak, vasnak és kalciumnak. Használható salátákhoz, levesekhez, szendvicsekhez és sültkrumplihoz.