Melyek azok az ételek, amelyek csak a középnyugaton vannak?

Íme néhány étel, amelyet általában az Egyesült Államok középnyugati régiójához kötnek:

1. Chicagói stílusú hot dog :Ez az ikonikus étel párolt mákos zsemlével, Vienna Beef hot doggal, sárga mustárral, neonzöld ízzel, apróra vágott hagymával, paradicsomszeletekkel, savanyú lándzsával és opcionális sportpaprikával vagy zellersóval.

2. St. Louis-féle pizzat :Vékony kéregéről és Provel sajtjáról ismert, amely a St. Louis környékén egyedülálló ömlesztett sajtkeverék. A pizzát általában négyzetekre vágják háromszög szeletek helyett.

3. Cincinnati stílusú chili :Hússzósz, amelyet spagettitészta fölé tálalnak, és reszelt sajttal, hagymával és osztriga kekszet tesz a tetejére. A chilit jellemzően fűszerek keverékével készítik, beleértve a fahéjat, a szegfűborsot és a szerecsendiót, így egyedi ízprofilt adnak neki.

4. Sertés hátszín szendvics :Panírozott és sült sertés szűzpecsenye zsemlére tálalva, gyakran salátával, paradicsommal és savanyúsággal. A sertés szűzpecsenyét sütés előtt általában vékonyra verjük, így lágy és ízes lesz.

5. Kukorica rakott :Tejszínes és sós rakott kukoricából, kukoricaszemekből, hagymából, paprikából és egyéb fűszerekből. Népszerű köret a bográcsozásokon és összejöveteleken Közép-Nyugaton.

6. Maid-Rite szendvicsek :Iowából származó laza húsos szendvics. A Maid-Rites darált marha- vagy sertéshúsból készül, amelyet lapos grillen sütnek, és zsemlére tálalják különféle feltétekkel, például sajttal, salátával, paradicsommal és savanyúsággal.

7. Meleg marhahús szendvicsek :Vékonyra szeletelt marhasültet tartalmazó szendvics, gyakran pirított zsemlére vagy francia kenyérre mártással. Közép-Nyugaton népszerű kényelmi étel, különösen a hidegebb hónapokban.

8. Bierocks :A töltött élesztőtekercs egy fajtája, amely a volgai német bevándorlóktól származott. A bierockokat általában marhahús- és káposzta töltelékkel készítik, bár vannak más változatok is.

9. Cukorpite :Cukor, liszt, tojás, tej és vaj keverékéből készült, krémes töltelékű desszert pite. A pite lágy, pudingszerű állagáról és édes ízéről ismert.

10. Root Beer Floats :Népszerű közép-nyugati csemege egy gombóc vanília fagylalttal egy pohár gyökérsörben. A krémes fagylalt és a szénsavas gyökérsör kombinációja frissítő és nosztalgikus élményt hoz létre.

Ezek az ételek csak néhány példa az Egyesült Államok középnyugati régiójában fellelhető változatos kulináris hagyományokra.