Mely élelmiszerek szállítják a legtöbb élelmiszer-mérföldet?

A legtöbb élelmiszer-mérföldet szállító élelmiszerek jellemzően azok, amelyeket nem helyben termesztenek, és nagy távolságokra kell szállítani, hogy eljussanak a fogyasztókhoz. Néhány példa:

* Trópusi éghajlaton termesztett és mérsékelt égövi területekre szállított gyümölcsök és zöldségek.

* Távoli helyeken fogott és szárazföldi területekre szállított tenger gyümölcsei.

* Feldolgozott élelmiszerek, amelyek több országból származó összetevőket tartalmaznak.

* Üvegházakban vagy más ellenőrzött környezetben termesztett élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű energiát igényelnek a szükséges feltételek fenntartásához.

Az adott élelmiszerhez kapcsolódó élelmiszermérföldek mennyisége az évszaktól, a szállítási távolságtól és a szállítás módjától függően változhat. Például egy helyben termesztett élelmiszer kisebb élelmiszer-mérföldes lehet, ha teherautóval szállítják, nem pedig légi úton.

Az élelmiszer-mérföldek csökkentése az egyik módja annak, hogy csökkentsük az élelmiszerfogyasztás környezeti hatását. A helyben termesztett élelmiszerek fogyasztásának és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentésével a fogyasztók hozzájárulhatnak az üvegházhatású gázok kibocsátásának és a környezetszennyezés egyéb formáinak csökkentéséhez.