Milyen ételeket esznek a vietnámiak reggelire?

A vietnámiak változatos és ízletes reggeli kultúrával rendelkeznek, az ételek és alapanyagok széles választékával. Íme néhány népszerű vietnami reggeli étel:

1. Pho (tésztaleves):A Pho egy klasszikus vietnami tésztaleves, amely marha- vagy csirkehúslevesből, rizstésztából, gyógynövényekből és fűszerekből készül. Általában lime szeletekkel, babcsírával és hoisin szósszal tálalják.

2. Banh mi (vietnami baguette szendvics):A Banh mi egy népszerű utcai étel, amelyet ropogós bagettből készítenek, amely különféle sós összetevőkkel van feltöltve, mint például grillezett sertéshús, pástétom, ropogós sertéshas, ​​pácolt zöldségek és különféle szószok.

3. Goi cuon (friss tavaszi tekercs):A Goi cuon friss tavaszi tekercs, amely vékony rizspapír csomagolóanyaggal készül, különféle összetevőkkel, mint például garnélarák, sertéshús, fűszernövények és zöldségek. Általában édes-savanyú szószba mártják.

4. Bun cha (grillezett sertéshús tésztával):A Bun cha egy grillezett sertéspogácsából, rizstésztából, fűszernövényekből és zöldségekből álló étel. Általában mártogatós szósszal tálalják.

5. Xoi (ragadós rizs):A Xoi egyfajta ragadós rizs, amelyet gyakran reggelire fogyasztanak. Különféle hozzávalókkal, például mungóbabbal, földimogyoróval vagy hússal tehetjük meg.

6. Trung (tojás):A tojás gyakori reggeli étel Vietnamban. Különféle módon főzhetők, például sütve, főzve, vagy omlett készíthetők belőle.

7. Cafe sua da (jeges kávé tejjel):A Cafe sua da egy népszerű vietnami jeges kávé, amelyet erős kávéból, sűrített tejből és jégből készítenek.

Ez csak néhány példa a sok finom reggeli étel közül, amelyeket a vietnami emberek élveznek.