Az étel- és italfelelős feladatai?

1. Étel- és italrendelések átvétele és kézbesítése az ügyfeleknek. Ez magában foglalhatja az ügyfelekkel való interakciót, hogy meghatározzák igényeiket és preferenciáikat, felvegyék a rendeléseiket, és időben és pontosan kézbesítsék a rendeléseiket.

2. Táblázatok felállítása és törlése. Ez magában foglalhatja az asztalok edényekkel és szalvétákkal való megterítését, a használt edények és evőeszközök eltávolítását, valamint az asztalok és székek tisztítását és fertőtlenítését.

3. Kellékek készletezése és karbantartása. Ez magában foglalhatja az élelmiszer- és italszolgáltatási területnek a szükséges kellékekkel, például élelmiszerekkel, italokkal, edényekkel és fűszerekkel való feltöltését, valamint ezen kellékek megfelelő tárolásának és karbantartásának biztosítását.

4. Az étel- és italszolgáltatási terület tisztítása és fertőtlenítése. Ez magában foglalhatja a pultok és felületek letörlését, az edények és evőeszközök tisztítását és fertőtlenítését, valamint a szemetet.

5. Az ügyfelek és az alkalmazottak biztonságának biztosítása. Ez magában foglalhatja az élelmiszer-biztonsági előírások betartását, a balesetek megelőzését és a vészhelyzetekre való reagálást.

6. Kiváló ügyfélszolgálat biztosítása. Ez magában foglalhatja a barátságos és segítőkészséget, az ügyfelek igényeinek időben történő kielégítését, valamint a panaszok vagy problémák professzionális megoldását.