Mi az élelmiszeripar besorolása?

Elsődleges szektor:

* Mezőgazdaság:Növénytermesztés és állattenyésztés.

* Halászat és akvakultúra:vízi élőlények begyűjtése és tenyésztése.

* Erdőgazdálkodás:fák termesztése és betakarítása.

Másodlagos szektor (élelmiszer-feldolgozás):

* Élelmiszer-feldolgozás:A nyersanyagok fogyasztási termékekké történő átalakítása.

* Élelmiszergyártás:Élelmiszeripari termékek készítése nagy léptékben.

* Italgyártás:Alkoholos és alkoholmentes italok gyártása.

Ferdői szektor (élelmiszer-elosztás és szolgáltatások):

* Élelmiszer disztribúció:élelmiszerek szállítása, tárolása és forgalmazása.

* Élelmiszer-kiskereskedelem:Élelmiszer-értékesítés a fogyasztóknak szupermarketeken, élelmiszerboltokon és szaküzleteken keresztül.

* Étkezési ipar:Ételek elkészítése és felszolgálása éttermekben, kávézókban és egyéb létesítményekben.

* Catering:Rendezvények, összejövetelek étkeztetése.

További besorolások:

* Helyi élelmiszerrendszerek:Élelmiszer előállítás, feldolgozás, forgalmazás és fogyasztás meghatározott földrajzi területen belül.

* Ökológiai és fenntartható mezőgazdaság:olyan gyakorlatok, amelyek a környezetbarát és fenntartható gazdálkodási módszereket hangsúlyozzák.

* Egészségügyi élelmiszeripar:Egészségre és táplálkozásra összpontosító élelmiszerek gyártása és értékesítése.

* Speciális élelmiszeripar:egyedi ízekkel, összetevőkkel vagy gyártási módszerekkel rendelkező termékek.

* Funkcionális élelmiszeripar:Olyan élelmiszerek, amelyek az alapvető táplálkozáson túlmenően speciális egészségügyi előnyöket biztosítanak.

* Biotechnológia és Élelmiszertudomány:A technológia alkalmazása az élelmiszertermelés, a biztonság és a minőség javítására.