Mini Kjötbollur getur séu fryst, áður að elda þær. Blanda upp uppáhalds meatball uppskrift og nota lítið skeið að mynda blöndunni í kúlur. Settu bolta á bakstur lak þakið parchment pappír og henda þeim í frysti í klukkutíma eða tvo. Þegar Kjötbollur eru fyrirtæki, getur þú flytja þá til frystitogurum kassa eða frystitogurum töskur. Innsigla töskur og kassa vel, fjarlægja eins mikið loft og mögulegt er. Merkja pakkann með dagsetningu og frysta. Vegna þess að þeir voru ekki soðin fyrir frystingu, þeir mega missa sumir af lögun þeirra eins og þeir þiðna.
Pre-Cook sækja

Enn betri leið til að frysta lítill Kjötbollur er að elda þær fyrst. Þú getur steikja þá í olíu á pönnu eða setja þær á bakstur lak og elda þær í ofni þar til þeir eru browned og eldað í gegn. Leyfðu Kjötbollur kólna í 20 til 30 mínútur áður en að setja þær á bakstur lak og frysta þá til fyrirtækisins. Þá er hægt að flytja þá til plastpokum eða kassa og geyma þá í frysti. Með frystingu á Kjötbollur á kex lak fyrst, halda þeir lögun þeirra betur og standa ekki saman í frysti gámum.
Sækja Safety sækja

hraðfrystihúsanna mini Kjötbollur er fullkomlega örugg , enda þú fylgir rétta viðmiðunarreglur öryggi matvæla. First, nota aðeins mjög ferskt hakki og hreint áhöld og skurðbretti. Þvoið skurðbretti í heitu sápuvatni eftir að nota þá þannig að þú þarft að flytja ekki bakteríur að öðrum matvælum. Frá upphafi til enda, kjötið ætti að sitja út úr kæli ekki lengur en tvær klukkustundir, svo fá þær í frysti eins fljótt og auðið er. Þegar það er kominn tími til að þíða á Kjötbollur, ekki setja þá á borðið efst, sem getur valdið bakteríur fjölga hratt. Þíða þær í kæli yfir nótt eða í örbylgjuofni. Cook ósoðið Kjötbollur vandlega og kæli afganga innan tveggja klukkustunda frá þjóna. Hiti eldað Kjötbollur í örbylgjuofni, ofni eða hægur eldavél fyrr en þeir eru eldað í gegn. Fyrir bestu gæði, nota fryst Kjötbollur innan þriggja mánaða.
Notar sækja

Mini Kjötbollur eru vel að hafa í kring fyrir a fjölbreytni af rétti. Henda þeim í hægum eldavél með smá vínber hlaup og grillið sósu að einföldum appetizer eða gera sænskar Kjötbollur með rjómalagaðri sósu. Hrærið þá inn marinara sósu fyrir barn-vingjarnlegur pasta kvöldmat. Mini Kjötbollur geta bætt við súpur, eins og minestrone eða jafnvel casseroles.