Hvernig á að skreyta a rækju fati

< p > Ef það er satt að þú borðar með augum þínum, þá fá að vinna að búa til sjónrænt ánægjulegt fati af rækju . Nokkrar einfaldar garnishes eru allt sem þú þarft til að vekja hrifningu gestum þínum . Litur , áferð og fyrirkomulag eru mikilvæg atriði , en garnishes ætti einnig að vera til manneldis og viðbót keim af rækju . Sækja ætur og Elegant sækja < li> < p > Ætar garnishes auka bæði bragðið og útliti rækjuvinnslu fat . Ferskt grænmeti , svo sem peppery klettasalati , bæta ljómandi andstæða og áferð til föl bleikur rækju . Skapandi Tuck grænu undir rækju . Settu skaftausa sósu í miðju fati , þá raða rækju í kringum hana . Þó kokkteilsósu er alltaf fólkið uppáhalds , þú might para rækju með hressandi sítrónu tahini sósu , sterkan tómat sultu eða sætt Asíu chilisósu . Berið rækjur Tapas stíl við annan nibbles , svo sem lauslega sneið prosciutto , Manchengo osti og brenndar papriku .