Popcorn kjúklingur hefur verið vinsælt í Suður um aldir. Litlu "kjúklingur bit" var auðvelt að pakka í hádegisverð kassa og gert meira genteel veitingastöðum með gaffli. Sækja

Verri suðurríkjamanni og þrælar þurfti oft að "gera að gera" eða nota sérhver hluti af kjúklingur. Smærri stykki af kjúklingur voru oft steikt saman, þannig að búa til kjúkling bíta leirtau. Sækja

Hugtakið "popp kjúklingur" er nútímalegri einhyggja, notað vegna þess að lítil teningur af kjúklingi líkjast popp eftir að hafa verið steikt. Sækja
Fast Food sækja

Iðnaður risastór KFC (Kentucky Fried Chicken) kynnt popp kjúklingur í 1990. The valmyndinni hefur haldist hefta, en fyrirtækið togar reglulega það burt valmyndinni og þá reintroduces vinsæll snarl. Aðrar skyndibitakeðjur selja svipaðar vörur.
Ingredients sækja

Þegar popp kjúklingur var fyrst kynnt af skyndibitakeðjur, neytendur áhyggjur af því að efnin voru ekki "alvöru" kjúklingur, eða farga óæskilegri stykki af kjúklingur. Í dag, flestir skyndibitastaðir keðjur listi "hvítur barn kjöt" sem helsta innihaldsefnið. Brauð- og krydd getur verið breytilegt eftir keðjunni.
Sækja næringargildi sækja

Steiktur kjúklingur er ekki hefð heilbrigt fat. Það er oft mjög breaded og steikt í olíu. Til að gefa kjúklingur bragð, treysta margir fljótur veitingahús mat á kryddi, svo sem salt. Sækja

Samkvæmt næring upplýsingar um popp kjúklingur einn fljótur fæðukeðjunnar er, þjón- (venjulega um 20 stykki) hefur eins mikið og 1.200 mg natríums og 380 hitaeiningum.

uppskrift

Popcorn kjúklingur er auðvelt að gera, og heilbrigð útgáfa er hægt að gera heima. sækja

2 £ kjúklingur (skorið í litla teninga) br Salt
Pepper
1/2 msk sykur
Krydd að eigin vali (laukur duft, hvítlaukur, chili duft)
Mjólk
Panko (japanska mola brauð) sækja

Sameina efni og setja kjúkling í skál með nóg mjólk til að ná kjúklingur. Hrærið til að blanda krydd. Setja í kæli til að marinerast í um 30 mínútur. Sækja

Fjarlægja nokkur stykki í einu, dýfa í Panko og fram á kex lak lína með parchment pappír. Bakið á 350 gráður í 25 til 30 mínútur eða þar til gullinn brúnn.