Geturðu borðað mat á öruggan hátt ef ekki hefur verið rafmagn í ísskápnum þínum í viku?

Það fer eftir tegund matar og hversu lengi rafmagnið hefur verið af. Almennt séð ætti ekki að neyta viðkvæman mat eins og kjöt, fisk, mjólkurvörur og egg ef kæliskápurinn hefur verið rafmagnslaus í meira en 4 klukkustundir. Þessum matvælum ætti að farga til að forðast hættu á matareitrun. Samt sem áður getur verið óhætt að borða sum matvæli sem ekki eru forgengileg eins og niðursoðinn vörur, þurrvörur og óopnuð krydd. Ef þú ert í vafa er alltaf betra að fara varlega og farga matvælum sem kunna að hafa skemmst.