Hvað veldur því að fylling hefur beiskt bragð?

* Ofeldun: Ofeldun getur valdið því að fyllingin verður þurr og bitur.

* Of mikið af salvíu: Salvía ​​er algengt innihaldsefni í fyllingu, en of mikið getur gert það að verkum að það bragðast beiskt.

* Þurrkaðar jurtir: Þurrkaðar kryddjurtir geta verið þéttari en ferskar, þannig að of mikið getur líka gert fyllinguna bitur.

* Önnur bitur innihaldsefni: Sum önnur innihaldsefni sem geta bætt beiskju við fyllinguna eru sellerí, laukur og hvítlaukur. Ef þú ert að nota þessi innihaldsefni, vertu viss um að nota þau í hófi.

Hér eru nokkur ráð til að forðast beiskt bragð í fyllingunni þinni:

* Ekki ofelda fyllinguna. Eldið það þar til það er rétt hitað í gegn, en ekki brúnt.

* Notaðu ferskar kryddjurtir í staðinn fyrir þurrkaðar. Ef þú notar þurrkaðar kryddjurtir, vertu viss um að nota þær sparlega.

* Forðastu að nota of mörg bitur innihaldsefni. Ef þú notar sellerí, lauk og hvítlauk, vertu viss um að nota þau í hófi.

* Bættu við smá sætu. Smá sykur eða hunang getur hjálpað til við að koma jafnvægi á beiskju fyllingarinnar.

Með því að fylgja þessum ráðum geturðu forðast beiskt bragð í fyllingunni og notið dýrindis hátíðarmáltíðar.