Brie bakaðar í gullnu-brúnan blása sætabrauð gerir glæsilegur kynningu. Halda deigið í kæli þar til rétt áður en bakstur. Kælt blása sætabrauð mun blása hæsta og fluffiest þegar það er kælt frekar en fryst eða við stofuhita.
Phyllo Deigið sækja

Meðhöndlun phyllo deigið kann að virðast svolítið erfiður fyrst en leyndarmál er að vefja eitt lag af deigi í einu og halda restinni af henni rök fyrr en það er notað. Bursta hvert lag með bræddu smjöri eða ólífuolíu áður en þú bætir næst. Gakktu úr skugga um hvaða tár í phyllo deigið falla undir næsta lag til að koma í veg fyrir brie leka eins og það kokkar


Pie skorpu

Wrap pie skorpu -. Heimabakað eða geyma-keypti - í kringum stýrið brie og snyrta umfram skorpu. Notaðu það til að gera skreytingar cutouts fyrir efst á brie en croute. Sækja

Þegar skreyta bakaðri brie með cutout hönnun, vera viss um að setja þá til efsta yfirborðið skorpu nær ostinn. Ef það eru einhverjar lausar saumar, sprungur eða skreytingar cutouts gerðar beint í doughy umbúðir, ostur mun leka sem það bráðnar á bakið tíma, þannig að fitugur, óreglulegir appetizer - ljúffengur en ekki svo falleg

nota. egg þvo eða mjólk til að "límið" í cutouts inn á efsta yfirborði skorpu áður bakstur. Bursta þessar fljótandi efni í hvaða saumar eða sprungur að innsigla þá vel. Fá þessa hugmynd að innsigla og skreyta bakaðri brie þakið blása sætabrauð líka.
Pizza deigið sækja

Með áferð milli blása sætabrauð og baka skorpu, pizza deigið gerir ljúffengur hula fyrir bakaðri brie og það er mjög auðvelt að vinna með.
Brauð Bowl sækja

Skera lokið burt the toppur af umferð brauðhleif sem er par af tomma stærri en við stýrið brie. Ausa út inni í brauði, þannig skál sem er þumlung þykkt á öllum hliðum. Settu Brie í skál, skipta lokinu og geyma sem óskað er.
Fyllt Bakaður Brie sækja

Fyllingar af ferskum ávöxtum, sykri, Chutney, varðveitir, marmelaði og eins eru vinsælar hjá bakaðar brie en ætti ekki að vera prepped fyrirfram. The raka frá fyllingu mun gera deigið soggy og upplituð. Berið þessar krydd á hlið þegar prepping brie fyrirfram.
Kæli

Place prepped brie, opnaði pakkann, í kæli nógu lengi til að stífa á sætabrauð, um 30 mínútur . Þegar að utan er sett fast á sínum stað, það geta vera lokað í plastfilmu án þess að trufla neinum skreytingar lýkur. Kæli einn dag eða tvo áður en bakstur.
Freeze sækja

Settu prepped Brie í frysti til að setja og fylgja umbúðir leiðbeiningar um kæli það. Halda fryst, þétt vafinn í frysti-sönnun plastfilmu, svo lengi sem tveir mánuðir. Þíða yfir nótt í kæli áður en bakstur.