Brie en croute er vinsæll uppskrift. "En croute" er franska tíma að u.þ.b. þýðir að "í skorpu." Allt sem þú þarft er hjól af brie og blása sætabrauð skel; ef þú vilt, getur þú notað phyllo deigið eða dós af Crescent rúllum. Taktu Börkur ef þú vilt eða skilja það eftir og síðan sett allt hjólið með lak af blása sætabrauð. Hægt er að panta a lítill hluti af sætabrauð deigið til að skera út form til að skreyta efst á brie. Bakið á sætabrauð-pakkað Brie á 400 F í 25 mínútur og þá njóta einn fleyg í einu. Gera þetta sætur uppskrift af úrvals á brie með varðveitir eða ávöxtum fyrir umbúðir með deigi; hnetur, jurtir eða kremuðum lauk gera bragðmiklar skemmtun.
samlokur sækja

Brie lánar Rjómalöguð áferð til samlokur. Þú getur notað hvaða tegund af kjöti sem þú vilt, en skinka og Brie er klassískt samloku samsetning. Franskur brauð er tilvalið ostur til að nota fyrir kalt brie samloku; Ekki nóg með það með uppáhalds grænu grænmeti, td Romaine salati, spínati eða klettasalati. Brie er einnig ljúffengur heitt, svo reyna smjöri brauð og gera heitt skinku og brie samloku eða grilla einn til að gera heitt brie Panini. Staðgengill gruyere ostur fyrir brie að gera Monte Cristo samloku, snúa á franska Aðalréttir Main courses Croque-Monsieur. Allt samloka er yfirleitt dýft í egg, grilluðum og þá dusted með sykri confectioner er. Þú getur breiðst uppáhalds varðveitir inni samloku og þjóna því með jógúrt eða setja varðveitir á hlið.

Fondue

Fondue er vinsæll svissneska og franska fat sem upprunnið í Sviss; Það samanstendur af samfélagsleg pott af bræddum osti haldið hita á litlum brennara. Fondue er oft gert með tvær tegundir af osti brætt með víni, en þú getur gert dýrindis franska tilbrigði við bráðnun brie ostur með kampavín. Nudda pott með klofnaði af hvítlauk, þá bæta kampavín og koma með það að sjóða; ef Brie ostur er ungur, getur þú aukið bragðið af fondue með einhverjum Kirsch brandy. Þú þarft um einn bolla af kampavíni á pund af brie, en hægt að stilla þá upphæð til að gera viðeigandi samræmi þína. Draga úr hita að krauma og hrærið í brie. Bæta cornstarch eða hveiti til að þykkna fondue. Veita hver gestur með fondue gaffli og borða fondue með teningur af crusty brauð eða uppáhalds grænmeti þinn.
Auðvelt Forréttir sækja

Brie ostur er oft lögun á osti og kex stæði. Einfaldlega setja hjól eða fleyg á brie á fati með nokkur val kex, ávexti og grænmeti, og láta gestir hjálpa sér. Gerðu Brie meira eins eftirrétt með úrvals með ávöxtum varðveitir og þjóna með shortbread smákökur. sækja

Þú getur líka gert bíta-stór pizza ferninga með brie osti. Undirbúa þunn-skorpu pizza með tómötum eða pestó sósu, stökkva með brie og bæta við uppáhalds álegg þinn eins lauk, tómötum eða skinku. Bakið við 400 F 15 til 25 mínútur þar til skorpu er stökkt. Bakið í meiri eða minni tíma eftir fjölda álegg. Skerið í 2- eða 3 tommu reitum og njóta. Sækja

A fyllt sourdough Brie appetizer hægt að gera með því að sameina bræddu brie með lauk, hvítlauk, sveppum eða vali á hráefni. Skerið toppinn af a sourdough brauð, holur út á miðju, fylla með blöndu og setja undir broiler 10 mínútur eða þar til stökkt. Skerið í wedges að þjóna.