Hvernig á að frysta Gouda ostur

Sumir af the bestur samningur á gouda krefjast neytendur til að kaupa mikið magn af osti. Það er oft ekki þörf á að nota allar osti strax, en geyma Gouda ostur getur stundum reynst skaðleg áhrif á osti. Til allrar hamingju, geyma Gouda ostur er hægt að gera með góðum árangri, með nokkrum varúðarráðstafanir. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Large hníf
1/2 lítra stærð zip-læsa plastpoka sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Skerið ostur í köflum er ekki stærra en 1/2 pund með hníf. Gakktu úr skugga um að hlutar eru skera í form sem passar auðveldlega í zip-toppur poka.
   

2. Settu hvern hluta osti í sérstakri poka. Með hverjum poka, brjóta pokann kringum osti að þvinga eins mikið loft úr pokanum áður lokun poka lokað.
   

3. Frysta ostur í þrepum 20 mínútur. Á milli allra vöxtur af frystingu, láta ost standa í 5 mínútur við stofuhita. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir ísing frá mynda inni í osti og ruining áferð. Endurtakið minnsta kosti sex sinnum áður en að yfirgefa ost í frysti til góðs.