Hvernig á að frysta Parmesan ostur (3 Steps)

Ostur er yfirleitt ekki góður frambjóðandi fyrir frystingu. The frystir eyðileggur náttúrulega áferð osti, sem gerir það ekki við hæfi fyrir margar notar. Parmesan er eitthvað af undantekning frá þessari reglu, eins og það er ekki ostur sem þú myndir venjulega sneiða og borða látlaus engu að síður. Þú getur hvílt ostur Parmesan ostur í allt að þrjá mánuði og solid klumpur af parmesan í allt að sex mánuði með réttri umönnun. Ekki nota þítt parmesan til að klára diskar; staðinn, fella það í matreiðslu ferli. sækja Hlutur Þú þarft sækja Resealable plast frysti poka, valfrjáls sækja pappír vax eða parchment pappír, valfrjálst
plastfilmu, valfrjálst sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Seal upprunalegum umbúðum sem rifinn Parmesan ostur kom í eins þétt og mögulegt er ef þú keyptir fyrirfram rifinn ost. Ef þú ert að frystingu Parmesan ostur sem þú rifinn sjálfur, setja það inn í resealable plast frysti poka og fjarlægja eins mikið loft og mögulegt er, þá innsigla.
   

2. Wrap blokk eða klumpur af parmesan osti á pappír vax eða parchment pappír, þá í lag af plastfilmu. Vefðu ostur makindalegur og örugglega, og ekki láta einhverjar eyður í öðrum hvorum umbúðir efni.
   

3. Settu lokuðum Parmesan ostur í frysti. Frysta blokkir eða klumpur í allt að sex mánuði, og rifinn Parmesan ostur í allt að tvo mánuði.