Asiago ostur hefur traustur nóg bragð sem það getur bætist við brauð til að gefa það a ríkur og hnetukenndur bragð. Bæta ost brauð deigið blanda fyrir bakstur eða stökkva yfir the toppur af brauði á meðan það er enn mjúkt og bakstur í ofninum. Þegar blöndun Asiago ost í brauð deigið blanda, sérstaklega fyrir ísetningu í brauð framleiðandi, henda ost með gulum cornmeal í því skyni að koma í veg fyrir samloðun frá viðburður fyrir bakstur. Aðrar tegundir af osti getur einnig bætt, meðal parmesan eða Romano.

Salat sækja

Tilraun með mismunandi gerðir af graters þegar tætari Asiago ost efst salat. Asiago pör sérstaklega vel með Caesar salat, salöt sem innihalda hnetur og jafnvel salat sem innihalda ávexti eins og mynd eða pera. Sterk, hnetukenndur bragð af öldruðu Asiago parað vel með salati sem er þungur í kjöt eða ostur eins og Antipasto salat, en fersk Asiago ostur mega vinna betur með salati sem er þungur í grænu eða öðru grænmeti þar sem það lánar a sætari bragð.
Súpa sækja

Asiago ostur pör vel með rjóma byggir súpur meðal cheesy súpur, baunir súpur og kartöflu súpur. Stráið þurru rifið Asiago ostur ofan á skál af súpu, og leyfa því að bráðna örlítið fyrir rjómalagaðri úrvals. The sterkur og flavorful eðli þessa súpu gerir það að para vel með ýmsum súpur meðal súpur kartöflu, osti súpur og franska laukur súpa.
Pasta sækja

Sprinkle aldrinum Asiago ostur yfir parmesan, Alfredo eða marinara sósu eða blanda ferskt Asiago með sósu fyrir creamier samkvæmni. Nota Asiago osti eins inná fyrir parmesan eða Romano ostur í flestum forritum, eins og þessi sterka, flavorful ostur geta staðið vel á eigin spýtur, eða blanda það með öðrum ítalska ostum fyrir enn sterkari cheesy stöð. Fresh Asiago ostur mun blanda vel í pestó eða rjómalagaðri Alfredo sósu, en þurrt á aldrinum Asiago vilja vinna vel stráð ofan á pasta sósu eða aðra rétti pasta.