Hvernig á að frysta Gruyere ostur (4 skrefum)

Frost ostur er frábær leið til að halda það tiltölulega ferskt. Þó að flestir ostur missir áferð hennar eftir að hafa verið fryst, gæta þess að halda dofnar, freðfiskafurðum ostur fínn efni fyrir sósur og soðnum réttum. Hard ostar, svo sem gruyere, hafa tilhneigingu til að fara betur frá frystingu en aðrar tegundir af osti og getur haldið áfram að aldri tímanum. Sækja Hlutur Þú þarft
plast loða hula
frysti poka sækja
hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Wrap blokk af gruyere osti með þunnt lag af plastfilmu. Dragðu hula eins þétt eins og þú getur á móti osti. Ef hula fellir vel, skapa sterka innsigli. Ef það virkar ekki loða, nota stykki af borði til að tryggja að það helst lokað.
   

2. Wrap blokk af osti í annað sinn. Í þetta sinn, nota tvö eða þrjú lög áður en lokun það upp.
   

3. Settu vafinn ost í frysti poka. Ýttu eins mikið loft úr pokanum eins og þú getur. Rúlla poka yfir að útrýma allir umfram pláss, þá innsigla pokann. Tryggja að þú hefur búið til loftþéttum innsigli.
   

4. Store vafinn ost þína í frysti. Til að tryggja bestu bragð tímanum, reyna að halda frysti rétt fyrir neðan frostmark.