Hversu mikið smjör og mjólk seturðu í kraft marconi ostinn?

* 2 matskeiðar smjör

* 2 matskeiðar alhliða hveiti

* 1 bolli af mjólk

* Salt og pipar

* 1/4 bolli af rifnum cheddarosti

* 1/4 bolli af rifnum parmesanosti

* 1 pund olnbogamakkarónur, soðnar samkvæmt leiðbeiningum á pakka

Leiðbeiningar

1. Bræðið smjör í stórum potti eða potti við meðalhita.

2. Þeytið hveiti út í og ​​látið malla í 1 mínútu, eða þar til blandan er orðin freyðandi og örlítið þykk.

3. Þeytið mjólk hægt út í og ​​látið sjóða rólega.

4. Kryddið með salti og pipar eftir smekk.

5. Bætið við cheddarosti og parmesanosti og hrærið þar til bráðið.

6. Bætið soðnum makkarónum út í og ​​hrærið þar til það er blandað saman.

7. Berið fram strax.