- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Forréttir, Súpur & Salöt >> ostar
Hvert er bræðslumark leðurs?
Venjulega byrjar leður að mýkjast og verða sveigjanlegt við um það bil 150-180 gráður á Celsíus (302-356 gráður á Fahrenheit). Áframhaldandi hitun getur leitt til rýrnunar og taps á kornbyggingu, þar sem algjört niðurbrot á sér stað við um það bil 250-350 gráður á Celsíus (482-662 gráður á Fahrenheit).
Þess má geta að þetta eru grófar áætlanir, þar sem nákvæmt hitastig sem leður byrjar að bráðna við getur verið breytilegt eftir þáttum eins og efnasamsetningu þess, rakainnihaldi og hvers kyns meðferð sem beitt er á leðrið.
Previous:Hvernig er hægt að fjarlægja of mikið salt úr mac cheese?
Next: Hversu langt fram yfir fyrninguna er hægt að borða ostasneiðar?
Matur og drykkur
- Gefa veitingastaðir venjulega afslátt fyrir mat sem hægt
- Hvað gerist ef þú borðar útrunnið lyftiduft?
- Þú getur Gera Meatloaf með hrá egg daginn áður Bakstur
- Hvernig á að elda Frozen sojabaunum
- Hver er notin af dreypi?
- Hádegisverðinn Þema Hugmyndir
- Hvað er steikt kökuform?
- Hvernig til Gera a læknastokkrós fondant
ostar
- Hvernig á að viðhalda fetaosti (9 Steps)
- Hvernig til Gera Farmers ostur
- Laugardagur Jelly Vilt þú þjóna með bakaðri Brie
- Hvernig á að gera ' Party ostur Ball ' ( 5 skref )
- Hvaða Ostar Inniheldur Animal rennet
- Hversu margir bollar eru 120 grömm af rifnum osti?
- Hversu mikið smjör er 1,32 aura?
- Brie ostur og kælibúnaði
- Hvernig á að crumble Gorgonzola ostur
- Cream Cheese Vs. Neufchatel Ostur