Hvað kemur í staðinn fyrir múrsteinaost?

Múrsteinaostur er hálfmjúkur ostur með mildu smjörbragði. Það er upprunnið frá Wisconsin og er búið til úr kúamjólk. Múrsteinaostur er oft notaður í samlokur, salöt og pizzur.

Hér eru nokkrar staðgöngur fyrir múrsteinaost:

- Monterey Jack ostur:Þessi ostur er svipaður múrsteinaosti að áferð og hefur mildan rjómabragð. Monterey Jack ostur er oft notaður í mexíkóskri matargerð en hann má líka nota í samlokur, salöt og pizzur.

- Colby ostur:Þessi ostur er líka svipaður í áferð og múrsteinaostur, en hann hefur aðeins skarpari bragð. Colby ostur er oft notaður í samlokur, salöt og pizzur en einnig má nota hann í grillaðar ostasamlokur.

- Cheddar ostur:Cheddar ostur er fjölhæfur ostur sem hægt er að nota í ýmsa rétti. Það er skarpt, hnetubragð og það er fáanlegt á ýmsum aldri. Mildur cheddarostur er góður staðgengill fyrir múrsteinaost í samlokur og salöt, en skarpur cheddarostur er góður staðgengill fyrir múrsteinaost í pizzum og grilluðum ostasamlokum.

- Svissneskur ostur:Svissneskur ostur er hálfharður ostur með mildu hnetubragði. Það hefur áberandi holy áferð, og það er oft notað í samlokur, salöt og pizzur.

- Provolone ostur:Provolone ostur er hálfharður ostur með mildu, söltu bragði. Það hefur örlítið strengjaða áferð og það er oft notað í samlokur, salöt og pizzur.